Storia, varietà e tecnica del basilico in Italia: dal Basilico Genovese DOP di Pra’ al Napoletano, con cimature regolari, semine scalari e raccolta estiva.

Salvare i semi dell’orto italiano è un gesto di autosufficienza e memoria: come iniziare con pomodoro, fagiolo e lattuga, varietà locali e reti di scambio.

Melanzane nell’orto italiano: varietà mediterranee come la Violetta di Napoli, trapianto dopo le gelate, sole pieno, e raccolta da luglio a settembre.

Sei aromatiche, un metro quadrato, una cucina italiana intera: basilico, prezzemolo, rosmarino, salvia, origano e timo per ogni ricetta della settimana.

Aglio rosso di Sulmona e cipolla di Tropea: il rituale italiano della semina autunnale, le varietà storiche e i gesti che preparano il raccolto estivo.

Perché i suoli vulcanici di Vesuvio ed Etna sono così fertili: minerali, drenaggio e porosità — come ricrearli in giardino con pozzolana, lapillo e pomice.

Semina, trapianto e successione di lattuga, rucola e spinaci per raccolti freschi tutto l’anno. Guida pratica per coltivare insalate verdi nell’orto italiano.

San Marzano, Cuore di Bue, Pachino e altre varietà: scopri come scegliere e coltivare i pomodori più adatti al tuo orto o balcone.

Iniziare il primo orto in Italia con uno sguardo diverso: la mentalità del principiante, la tradizione del piccolo orto di famiglia e la guida pratica.

Fiori per impollinatori in un giardino italiano: api ligustiche, osmie e farfalle native, stagione per stagione, con la cura di chi sa cosa è in gioco.