Una cena o un pranzo completo si concludono con il dessert, ma ancora prima del dessert, sulle nostre tavole viene servita la frutta, che varia a seconda della stagione.
A seconda dei gusti, possono esserci molti tipi di frutta, e di verdura bisogna tenere conto della loro stagionalità, anche se molti di essi sono disponibili tutto l’anno.
Frutta e verdura: ecco l’ingrediente che raddoppia il raccolto
Mele, banane, pere, carote, patate e tanti altri frutti e verdure e quant’altro si possono trovare comodamente al supermercato e dal fruttivendolo di fiducia, e possiamo sbizzarrirci a preparare varie prelibatezze.
Negli ultimi tempi sta diventando sempre più urgente consumare frutta e verdura a km 0, cioè ottenere prodotti che non abbiano percorso molti chilometri e che possano essere consumati direttamente sul posto.
Per questo motivo, i consumatori sono incoraggiati ad acquistare prodotti che arrivano direttamente dalla terra del contadino alla tavola, evitando molti passaggi e qualche tipo di contaminazione.
Questo aspetto è molto importante e la Coldiretti è stata introdotta per permettere ai cittadini italiani di acquistare prodotti veri e propri, e spesso troviamo bancarelle gialle che vendono frutta e verdura di alta qualità in diverse zone della città.
Il benessere di frutta e verdura e il loro gusto dipendono anche dal terreno in cui vengono coltivati e da come viene trattato, evitando pesticidi e prodotti poco salutari per la salute del consumatore.
Pertanto, il consumo di prodotti biologici o privi di organismi geneticamente modificati è così forte, soprattutto tra i bambini piccoli, che da qualche anno è stato istituito il programma frutta nelle scuole.
Il segreto dell’agricoltore
Ma per far sì che frutta e verdura crescano in modo sano, bisogna fare molta attenzione a ciò che si mette nel terreno, soprattutto se si ha un orto personale, molto diffuso in America, ma in aumento anche in Italia.
C’è un segreto che raddoppia la quantità di frutta e verdura e la loro crescita, ed è tutto in un ingrediente del nostro frigorifero che usiamo per altri scopi.
Stiamo parlando del lievito di birra. Questo prodotto fornisce al terreno microrganismi che colonizzano le piante e le rafforzano grazie alla presenza di fosforo e azoto.
Per preparare un fertilizzante con questo ingrediente, è sufficiente macinarlo o utilizzare la polvere in un bicchiere di acqua</strong