Il tarassaco, conosciuto anche come “dente di leone”, è una pianta straordinaria dalle molteplici virtù che spesso passano inosservate. Ma quali sono realmente le sue proprietà benefiche per il nostro organismo? Scopriamolo insieme.
Il Valore Nascosto del Tarassaco
Le splendide fioriture gialle che vedete nell’immagine sono spesso presenti nei nostri campi. Oltre alla loro bellezza visiva, queste piante sono dotate di proprietà curative straordinarie. Continuate a leggere per scoprire come possono essere benefiche per il vostro corpo.
Il Tesoro Ignorato
Forse avete già visto queste bellissime piante: non sono soltanto un piacere per gli occhi, ma possiedono anche numerosi effetti positivi sulla salute.
Riconoscete questi fiori? Si tratta dei famosi tarassaci! Appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, i tarassaci, noti anche come “denti di leone” (Taraxacum officinale), crescono rigogliosi soprattutto in paesi dal clima temperato, ma possono sopravvivere felicemente anche in climi freddi.
Utilizzati fin dall’Antichità dai Greci, dai Romani e dagli Arabi, che ne utilizzavano bulbi e steli per preparare bevande curative, i tarassaci sono ancora oggi impiegati per preparare numerosi rimedi benefici per il nostro organismo.
Curiosamente, questa pianta può essere mangiata e bevuta: radici e steli possono essere utilizzati in insalate, decotti o addirittura come sostituto del caffè. Oggi, esploriamo insieme i motivi per cui il tarassaco non è solo bello ma anche benefico per il nostro organismo.
Il Toccasana per il Corpo
Questa bellissima pianta con i suoi splendidi fiori gialli spesso popola i nostri campi. Il tarassaco cresce rigoglioso anche in Italia grazie al clima mite e temperato che caratterizza la nostra penisola.
Gli antichi popoli utilizzavano il tarassaco come rimedio naturale per trattare varie problematiche di salute. Studi condotti su animali e esseri umani hanno confermato gli effetti curativi di questa pianta.
Ma cosa cura veramente il tarassaco? Scopriamolo insieme! Sottolineiamo due proprietà importanti:
- Antinfiammatorio: Studi di laboratorio hanno dimostrato che il tarassaco, soprattutto la sua radice, possiede proprietà antinfiammatorie grazie ai polifenoli.
- Antiossidante: Se le radici hanno proprietà antinfiammatorie, i fiori hanno un effetto antiossidante. Ricchi di beta-carotene, contrastano i radicali liberi e prevengono lo stress ossidativo.
Il tarassaco può essere anche parte integrante della nostra alimentazione: difficile da credere, vero? Eppure è così. Il tarassaco è un ottimo nutriente ricco di vitamine A, B, C e K, nonché di minerali come magnesio, ferro, potassio e calcio.
Considerando inoltre la presenza di fibre solubili, si comprende perché questo fiore viene utilizzato in caso di stitichezza o per migliorare il peristalsi intestinale.
Altre Proprietà del Tarassaco
Studi di laboratorio su animali affetti da neoplasie hanno mostrato una riduzione delle cellule cancerogene, risultati che necessitano di ulteriori conferme nell’uomo.
Ma i benefici del tarassaco non finiscono qui. Questo fiore è anche noto per le sue proprietà antivirali e antimicrobiche, rendendolo un alleato perfetto contro le infezioni minori.
Le donne saranno felici di sapere che il tarassaco aiuta la pelle a rimanere giovane e bella. Un decotto può essere preparato da questo fiore per essere utilizzato sull’epidermide, promettendo anche di migliorare l’acne quando presente.
Inoltre, essendo ricco di calcio, il tarassaco contribuisce a rafforzare ossa e denti. Mentre la presenza di fibre e vitamine K ed E facilita l’assimilazione delle sostanze essenziali e soprattutto la digestione.
Studi ancora in corso potrebbero presto confermare l’utilizzo positivo del tarassaco nel contrastare il diabete. Come è possibile ciò? Grazie alla presenza di acido clorogenico e acido ciclorico, che favorirebbero l’assorbimento del glucosio.
Come avete potuto leggere, il tarassaco porta numerosi benefici al nostro organismo. Ottimo anche come diuretico, contribuisce persino alla perdita di peso. E avreste mai immaginato? Da oggi in poi, sicuramente guarderete il tarassaco con occhi diversi!