Molti amici mi hanno chiesto di raccontare come ho iniziato a coltivare verdure. Questo metodo è stato adottato da numerosi residenti nelle zone di villeggiatura. Cercherò di spiegarvi.
Lavoro durante la settimana e posso recarmi in campagna solo nei fine settimana. È quindi importante riposarsi dopo una settimana intensa, mangiare shashlik, andare alla sauna o lavorare un po’ la terra.
Attualmente, ci sono diversi problemi nell’orticoltura: la fertilità del suolo diminuisce. La terra diventa compatta, fragile e assume una colorazione grigia. La diminuzione della fertilità porta a una minore produzione.
L’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi porta alla contaminazione del suolo, dell’acqua, dell’aria e degli alimenti, causando malattie umane.
L’agricoltura tradizionale è ancora utilizzata da molti giardinieri, ma richiede molto tempo. Questo diminuisce l’interesse dei giovani per il giardinaggio. Tuttavia, tutti questi problemi possono essere risolti relativamente facilmente se ci affidiamo all’agricoltura naturale invece che a quella tradizionale.
Questo non solo protegge il suolo e gli strumenti agricoli, ma ripristina anche la fertilità del terreno, aumentando la produttività delle coltivazioni orticole. Gli fertilizzanti chimici non vengono utilizzati, preservando così la purezza della natura e la salute umana.
Alcune pratiche orticole naturali sono meno utilizzate rispetto a quelle tradizionali, e alcune sono addirittura scomparse. Questo riduce il lavoro di coltivazione e manutenzione delle piante.
Secondo me, è molto importante tornare alla natura e dimenticare l’idea che il suolo debba essere fertilizzato attraverso l’utilizzo di pesticidi. L’agricoltura naturale è particolarmente delicata nel trattare il terreno, protegge dalle variazioni di temperatura e restituisce i nutrienti che le piante generosamente conferiscono al suolo.
Ogni primavera, nei nostri orti di campagna, piantiamo verdure nei nostri orti rialzati. La larghezza del letto varia da 1,4 a 2 metri, con sentieri tra di essi larghi al massimo 40 centimetri.
Ho osservato che le piante poste lontano sembrano prosperare meglio di quelle al centro. Sono più grandi, meno soggette a malattie, più facili da diserbare e diradare.
Ho anche riflettuto su un altro fattore: la forza di un albero. Negli ultimi anni, gli scienziati hanno scoperto che le piante ricavano circa il 60% della loro energia dall’aria. Questo è certamente interessante.
Ho concluso che cercare altri metodi richiede meno tempo e offre la possibilità di ottenere rese più elevate. Ho combinato due tecnologie: il “letto stretto” e la “tecniche di agricoltura naturale”.
Sono convinto che l’ecologia possa aprire tutte le possibilità di coltivazione delle piante, permettendo di risparmiare tempo ed energia. Sono per un prodotto completamente ecologico.
La coltivazione di verdure su letti rialzati è stata sviluppata negli anni ’70 da J. Mitlayder e introdotta in Russia dall’autore nel 1989. Tuttavia, cieca imitazione delle tecniche non porta a nulla. Bisogna essere creativi e capire le leggi biologiche della coltivazione.
Ringrazio particolarmente J. Mitlayder per lo sviluppo dei letti stretti. Non bisogna però prendere gli fertilizzanti come un veleno. Seguite semplicemente le dosi.
La coltivazione su letti rialzati richiede investimenti materiali il primo anno per la costruzione dei letti, ma offre numerosi vantaggi. Un tale letto funziona per diversi anni senza necessità di fertilizzanti aggiuntivi, poiché il letto stesso si composta.
Secondo molti agronomi, il 60-80% delle piante trae nutrimento dall’aria, quindi i lunghi passaggi giocano un ruolo importante nel processo di produzione biologica. Un letto stretto consuma la metà degli fertilizzanti organici e minerali rispetto ai letti standard, con rese superiori. Ho testato questa tecnica per anni e i risultati si vedono chiaramente.
In conclusione, il ritorno alla natura nell’orticoltura non solo è possibile, ma è anche vantaggioso sotto molti aspetti. Questo approccio non solo preserva l’ambiente, ma migliora anche la salute delle piante e degli esseri umani che ne beneficiano.