Le patate sono senza dubbio tra gli ingredienti che non possono mai mancare nelle nostre cucine. Gustose e versatili, le patate sono anche molto ricche di nutrienti, dalle vitamine del gruppo B al fosforo, magnesio e potassio.
Ma poche persone sanno che è possibile coltivare le patate anche in vaso, anche senza avere un orto molto grande. Segui le istruzioni dettagliate qui sotto per avere sempre a portata di mano la tua pianta di patate.
Passo 1: Preparazione dei Materiali
- Acquista delle patate da semina, reperibili in qualsiasi vivaio o negozio specializzato. Queste patate sono diverse da quelle che trovi al supermercato e sono destinate alla coltivazione.
- Avrai bisogno anche di un vaso sufficientemente grande e di terra di buona qualità.
Passo 2: Preparazione della Semina
- Disponi le patate in un contenitore, distanziate di alcuni centimetri e con l'”occhio” (una sorta di macchia sulla punta della patata) rivolto verso l’alto. Conserva in un luogo fresco e osserva se compaiono germogli.
Passo 3: Piantumazione
- Una volta che i germogli si sono formati, taglia la patata in pezzi e interrala nel vaso, che deve essere alto circa 40 centimetri, precedentemente riempito di terra. Un pezzo di patata deve rimanere in superficie.
Passo 4: Manutenzione
- Annaffia regolarmente, le patate preferiscono il terreno umido, ma evita sempre i ristagni d’acqua.
Passo 5: Raccolta
- Quando le foglie della pianta diventano gialle, significa che le patate possono essere scavate e raccolte. Lavale bene prima di utilizzarle.
Con questa semplice guida, potrai godere delle tue patate fresche e nutrienti direttamente dalla tua cucina, coltivate con le tue mani e senza la necessità di un grande spazio esterno. Buona coltivazione!